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愛知県でkiwi夫とair B&B 開業に向けて初心者夫婦の日常記録!!

キウイディップ

今日は天気がよかったので散歩に行って来ました。紅葉には少し早いですがそれでも所々観れたので満足です!今年もあと少しですね〜。(ひぇぇ…)私はクモ嫌いですがP氏は「きれいなスパイダーね」と言いながらシャッターを切っていました。調子がいい時は腕に乗せて遊んだりします。(ひぇぇ!)もちろん私は逃げ回りますが…笑。




さて、昨日戸棚の中にある食品を整理していたらでてきました。キウイディップ!!(厚めのポテトチップスにディプして食べるクリーム!少々ジャンキーですが…。笑)左にあるリデュースドクリームと右にあるオニオンスープの素に、我が家では酢を加えて作ります。レモンを絞って作るお家もあるんだそう。日本でリデュースドクリームってなかなか見ないですよね。ひたすら混ぜ混ぜ、そして冷蔵庫へ…少し冷やします。ちょっと気になったのでオーストラリアにいる日本人妻の友達に、ねえねえオージーもディプして食べる粉みたいなクリームあるの?と聞いたら…「これがあるよ!」と写メが送られて来ました。やっぱり食文化が似ていますよね〜。P氏曰く「これはフェイクね。もう既に出来てあるクリームなんて美味しくないね。やっぱりキウイディップがいちばんね!」と…。(まあまあ…そんなこと言わずに!)何かと張り合うP氏です。笑。こんな風にポテトチップスにディプして食べるんですが…いつも止まらなくなり1袋をあっという間に開けてしまいます。あーあ…食っちまったよ…と昨夜も深夜1時に後悔する我々。(こんなことしてるから痩せれないんだろうな…笑)

このキウイディップ、ニュージーランドのスーパーで売っています。気の利くスーパーだとチップスのコーナーの横とかに置いてあります。是非おすすめです!

おつかい

昨夜のニュージーランド地震…日本も地震大国、いつ何が起こるかわからないねとP氏と話しながら急遽防災グッズを用意していました。これ以上被害が大きくならないことを祈るばかりです。





突然ですが…私、富士宮やきそばが大好きなんです!!富士宮やきそばを食べるまでは、どこにでも売ってるマルちゃん焼きそば3袋入り(安い時¥98で売ってるアレです。)を食べていました。なので富士宮やきそばの存在すら全く知らなかったのですが静岡県のB級グルメだそう。 もちもちした麺と独特のソース、肉かすそしてイワシ粉!我々の住んでいる地域からは遠くてなかなか行けないのですが…。P氏がたまたま用事で富士宮を通るから「ついでに買って来てあげるよ!」と。(やったー!)じゃあ焼きそばソースとイワシ粉買って来てくれる?と言って空になりかけの焼きそばソースの瓶をP氏に見せる私。「わかった、これね!」と確認するP氏。なんとなく不安だったので、瓶持っていってもいいよ?わからなかったらお店の人に聞いてね!とP氏に言いました。「大丈夫大丈夫!それぐらい覚えてるから」とP氏。んで…買って来たのがこれ…わーなんか大きい!…とんかつソースって…なんでやねん!笑。しかも1.8リットル!(今あるとんかつソースだって使い切ってないのに…笑)ねえねえ、これとんかつソースだよ?しかも頼んだやつより大きいよ?どうしてこれにしようと思ったの?「うそ?!とんかつソース?!」(今の今まで気づいてなかったんだ…)「大きい方があなた喜ぶと思って…隣にあった焼きそばソースを見ながらとんかつソースを取っちゃったのかも…ごめん」と…。でもこの人ならあり得るんです!例えば、隣に私がいて何度も顔見ながら話していても2時間後…「あれ!今日メガネじゃないんだね!」って…。(どんだけ見てないんだよ!笑。)


もう1つ変わったところがあって、前回のおつかいで乳酸飲料の森永マミーを頼んだ事がありパッケージを見せて、わからなかったらお店の人に聞いてね!と言いました。「無かったよ!」と言って何も買わずに帰って来たP氏。お店の人に聞いてみたの?と聞くと「ううん、お店の人には聞いてない。」どうして?あそこのお店で買ったからあるはずなんだけどな…「探しても無いということは無いんだよ。」とP氏。私は探しても見つからないものは日本だろうがニュージーランドだろうが店員さんに必ず聞きますが…P氏は聞かないんです…プライドでしょうか?笑。


何はともあれ…とんかつソースの賞味期限が2018年8月18日まであるので…とりあえずひと安心です!笑。

ミートパイ

ハウスメーカーとの打ち合わせの後マクドナルドに行ってきました。やっぱり日本のお店の対応って素晴らしいなと思います!私もニュージーランドのテイクアウェイのお店で働いていたんですけど、お客さんが入って来てカウンターで待っていても決して急がないし、まず自分の仕事!それが終わって「やぁ!ご注文は?」…。(やぁじゃないよ!早くしてよ!といつも思っていましたが…。笑)ある時、一緒に働くスタッフに「そんなに急ぐ必要ないしお客さんに反応しなくても大丈夫だから!」と言われました。私はお客さんを待たせる=申し訳ないという感覚だったのですが郷に入れば郷に従えで、ここでは待たされる事も当たり前だし…もしかしたら悪いなと思いながら仕事しているのは私だけではないのか?と思ったぐらいです。笑。ニュージーランドのマクドナルドの注文はタッチパネルで操作する事も出来ます。カウンターでスマイル(0円)下さい!なんて言えなくなる日がいつか来るんですね…。(あぁ寂しい…笑)そしてニュージーランドのマクドナルドにしかないメニュー…ジョージパイ!!!サクサクのパイ生地の中にミンチお肉やチーズ、卵やベーコン、ミートソース、ホワイトソース、種類が豊富で美味しいです!!kiwi曰くミートパイはニュージーランドで初めに食べて広がったと言いますが、オージーもミートパイはオーストラリアの食べ物だと言います。(細かい事は気にせずに…美味しいんだからどっちだって良いじゃん!と思いますが…笑)ちなみにコストコにもジョージパイではないですがニュージーランドのミートパイが売っています。(我が家ではパイ男ことP氏がいるのでストックは必ずしてあります。)気になる方は是非!!





帰り道、家兼ゲスドルームの現場を見に行ってきました。黄色いカゴと三脚が立っている場所がゲストルームになります。P氏が立っている奥がゲスト専用のシャワーとトイレ、右側が玄関です。来年の春にはB&Bをスタートできたらいいね〜と話しています。少し先の話ですが今からどんなお客様が来るのか楽しみです!!